Hora de publicación: 2022-04-07 Origen: Sitio
Granjas lecherasToma mucho dinero y capital para empezar. Sepa de qué se está metiendo y cómo desea ingresar antes de decidir comenzar una granja lechera. Este artículo lo ayudará a través de estos, pero recordará que el conocimiento local es invaluable para cualquier agricultor.
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Especies de investigación y raza. Los animales lácteos más comunes sonvacas, cabras, búfalos de agua. Cada uno tiene muchas razas lecheras, y el conocimiento local es su mejor manera de elegir entre ellos. Póngase en contacto con instituciones gubernamentales, universidades agrícolas y granjas lecheras establecidas y solicite información para ayudarlo a tomar la decisión:
Descarta las razas que no puedan prosperar en su clima.
Para cada raza, divida el costo de mantenimiento anual por la producción de leche anual para encontrar el costo de producción por unidad de leche.
Demanda local de la leche de la raza. ¿Qué pasa con la mantequilla y el queso?
¿Cuánto tiempo y dinero se necesita para elevar un becerro a la edad productora de leche? ¿Cuánto puedes vender a los becerros masculinos?
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Decidir sobre una fuente de alimento..
El ganado necesita alrededor del 4% de su peso en forrajeo cada día. Idealmente, su pasto debe producir más que esto en la temporada alta, por lo que puede reservar el excedente para el invierno.
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Crear un plan de reproducción. Los toros lácteos tienen una reputación de comportamiento peligroso, y en cualquier caso, la recaudación de un año se vuelve caro. Las opciones más seguras están pagando por el servicio de un toro en el tiempo de reproducción.
La proporción de manada masculina y femenina varía entre las especies y con la edad del hombre. Un toro joven típicamente puede servir a 20-25 vacas, mientras que un toro saludable y maduro puede manejarse hasta 40.
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Estudiar prácticas agrícolas. Si ya no tiene experiencia en la granja lechera, tómese un tiempo para aprender sobre la cría, el parto, la gestión de estiércol, el destete, las vacas de ordeño y la gestión de cultivos. La agricultura requiere mucho tiempo, trabajo y conocimiento, así que entra con los ojos abiertos.
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Invertir en capital.Una granja requiere un gran gasto único para comenzar.
Una instalación estéril para almacenar leche, y para pasteurizar si es necesario en su área
Cobertizos secos, soleados o graneros protegidos contra el clima y los cambios de temperatura.
Puesto de ordeño con puntales
Almacenamiento de alimentoy almacenamiento de estiércol
Espacio de vida separado para terneros
Equipo (incluidos tractores) y área de almacenamiento de equipos.
Bueno, para regar el ganado, más el sistema de transporte de agua a los tanques en el pasto.
Sistema de riego para pastos (opcional)
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Encuentra una buena fuente para los animales.. Inspeccione personalmente a todos los animales lecheros antes de comprar, incluidas varias pruebas de ordeño. El animal debe estar sano y vacunado contra la enfermedad. Idealmente, compre los animales justo después del parto, en su segunda o tercera lactancia (cuando la producción de leche es más alta).
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Investiga el mercado lácteo local.. Si está empezando con solo unos pocos animales, hable con los agricultores lácteos cercanos para obtener asesoramiento sobre la venta de tiendas e individuos locales. Si tiene una manada ligeramente más grande, puede obtener un ingreso más estable al vender la leche a una compañía que manejará la distribución.
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Póngase en contacto con el gobierno. Su gobierno local o regional puede requerir permisos y papeles para ejecutar una granja, vender leche, irrigar su tierra y / o alquilar personal para ayudarlo.
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Crear un plan de negocios. Ponga todas sus estimaciones financieras en un plan que cubra los primeros años de su negocio. Además de los elementos necesarios anteriores, recuerde incluir el costo estimado de la atención veterinaria por animal, y el costo de cualquier trabajo que planea contratar. También consulte una fuente adicional de ganancias: vender el estiércol.
Comuníquese con instituciones gubernamentales sobre subsidios y préstamos para agricultores antes de que realice un préstamo de un banco.
Use los precios promedio de la leche (o ligeramente más baja) en los últimos años al estimar ganancias futuras.
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